​İsot, sabır demektir. Gaziantep ve Urfa topraklarında yetişen özel biberlerin, önce güneşte kurutulup sonra özel torbalarda "terletilerek" o meşhur siyah rengine kavuşmasıyla elde edilir. Hasayintap İsot, fabrikasyon işlemlerden uzak, tamamen geleneksel yöntemlerle fermente edilmiş, mutfağınızın en karakterli baharatıdır.

​🌑 Doğal Siyahlık: Rengi boyadan değil, biberin kendi öz suyunda günlerce fermente olup güneşte yanmasından gelir.

​🔥 İsli ve Tatlı Sert: Sadece yakıcı bir acı değil; isli (smoky), hafif tatlımsı ve derin bir aroma sunar.

​✨ Zeytinyağı İle Nemlendirilmiş: Kurumaması ve aromasını hapsetmesi için yüksek kaliteli zeytinyağı ile harmanlanmıştır. Dokunduğunuzda o yağlı ve ipeksi dokuyu hissedersiniz.

​🚫 Katkısız ve Saf: İçinde yer fıstığı kabuğu, tal Devamını Göster